Para SUMMUM, cada nominado es ya un ganador. Eso significa que han logrado destacarse nítidamente para que los comensales y entendidos les otorguen su preferencia. Por ello, en las distintas categorías que provienen de la encuesta de Ipsos se presentan rankings con los diez nominados con mayor votación, lo que nos brinda un mejor y más amplio panorama del actual mapa gastronómico del Perú.

  • Le Coq.

    Nuevo
    restaurante

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  • Rafael

    Cocina peruana contemporánea

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  • Cocina
    criolla

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  • La Mar

    Cebiches, pescados
    y mariscos

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  • El Charrúa

    Carnes y parrillas

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  • Titi

    Chifa y cocina
    china

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  • maido

    Cocina nikkei
    y japonesa

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  • Troppo

    Cocina
    italiana

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  • Baan

    Cocinas del
    mundo

    VER
  • Cocina de las regiones
    del Perú

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  • Primos

    Mejor pollo
    a la brasa

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  • San Antonio

    Café –
    restaurante

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  • Alanya

    Mejor
    pastelería

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  • Hotel B

    Mejor restobar –
    lounge

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  • Mejor
    servicio

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  • Osaka

    Mejor
    ambiente

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