Un paraíso para disfrutar del pato en mil y una versiones: seco, suprema, al ají, chicharrón, arroz con pato o con un tacu tacu. Si ya probó todas las variedades o si quiere otra especialidad, la carta cuenta también con fresquísimos platos marinos y norteños con la buena sazón que distingue al local.
Más de cuarenta años de puro sabor es el sello que distingue a El Cántaro en Lambayeque. La fundadora, Juanita Zunini, y su familia son protagonistas de esta historia de platos inolvidables, como el cebiche chinguirito, el frito, el seco norteño, el chirimpico o un cabrito que se deshace de tan tierno.