1 Troppo

troppo

1 Troppo

En un ambiente acogedor y una simpática terraza, Troppo presenta una propuesta de comida italiana con insumos completamente artesanales, que le dan ese toque especial a sus pastas y pizzas cocinadas en horno abierto, o a sus mariscos frescos y jugosas carnes. Reconocido por SUMMUM como el mejor restaurante italiano en Lima, Troppo es una excelente opción para celebrar cualquier ocasión especial.

troppo-lima.com
la canasteria
pasta

Creado por los chefs peruanos Juan Manuel Umbert y Janice Buraschi, quienes consideran que lo artesanal es siempre la mejor opción, Pasta ofrece una amplia variedad de pastas frescas hechas en casa y salsas propias, así como deliciosas pizzas al horno de leña. Sus ingredientes frescos y de gran calidad son clave para crear una experiencia gastronómica única.

pasta.meitre.com
cantina de epicuro

Marco Antino es el artífice y fundador de La Cantina di Epicvro, el mejor ejemplo de perseverancia y resiliencia, pues su existencia es fruto de su lucha contra la adversidad durante la pandemia. Bastión de la verdadera cocina italiana, la calidad de sus productos, una técnica depurada, muchas ganas y creatividad hacen de este enclave un lugar sin parangón en el mundo de la cocina italiana.

Nominados
  • Papagiani