1 Astrid & Gastón

astrid & gaston

1 Astrid & Gastón

No es solo un restaurante. Es una experiencia sensorial que nos lleva a través de la rica historia y la vibrante cultura del Perú. Ubicado en la histórica Casa Hacienda Moreyra, una residencia campestre de lo que fue el antiguo fundo de San Isidro, este oasis gastronómico subyuga con sus ambientes elegantes y sofisticados y una atención esmerada, donde todos los sabores de nuestro país se unen en una propuesta única y embriagadora.

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peru 21
osaka

De atmósfera moderna y cosmopolita, con una decoración minimalista que se combina con elementos que evocan la cultura japonesa. La iluminación tenue, la música ambiental moderna y un atento servicio crean un espacio entrañable, ideal para esas veladas especiales que merecen ser recordadas por siempre. Su excelente propuesta gastronómica y sus más de veinte años de experiencia lo convierten en una referencia de la cocina nikkei.

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el mercado

Rafael Osterling ha hecho de este restaurante una de las cebicherías más audaces de Lima, capaz de capturar la esencia de la cocina marina con un sello particular que va más allá de los platos. Se impone su ambiente apacible y relajado en la terraza, que brilla con luz natural. La experiencia se complementa con una personalísima atención, donde resaltan los productos frescos del mar y donde la recomendación del chef es la mejor opción.

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Nominados
  • Amore

  • Rocco

  • La Cantina di Epicvro