Reconocimientos
Mejor Productora Agrícola
Yudy Cisneros, el sueño de mejorar vidas
En el corazón de Sachabamba, en Ayacucho, Yudy Cisneros Arango —productora de quinua— ha cumplido muchos sueños, y sigue adelante, enfrentando nuevos desafíos.
Nació en una familia de agricultores y ganaderos, donde el amor por el campo era tan natural como respirar. Pasó su infancia pastoreando ovejas, bebiendo leche recién ordeñada y saboreando alimentos frescos.
En lo alto de Sachabamba, a 3400 metros, Yudy y su familia cultivan 15 hectáreas de quinua de alta calidad en tres variedades: roja, blanca y negra. Estos granos, de gran valor nutricional, son el resultado de un firme compromiso con una alimentación sostenible.
Con Aspagro tienen dos unidades de negocio: una orientada a la venta a granel, atendiendo a mayoristas, y otra centrada en el retail.
Como socia de Aspagro —empresa que reúne a 132 productores de quinua en Ayacucho— Yudy quiere ofrecer al mundo alimentos que contribuyan a mejorar vidas.
El año pasado, Aspagro lanzó Nutrithy, una marca de quinua sostenible premium que refleja los valores de la empresa y de sus socios. Yudy contribuye con su quinua de alta calidad y es también la imagen de la marca.
A sus cuarenta y ocho años, Yudy —madre de cuatro hijos— aspira a expandir su producto en el mercado nacional y más. La exportación, un reto que inició en España durante la pandemia, representa un paso crucial en su visión de futuro. Con el apoyo de Aspagro, liderado por el CEO Jonathan Contreras Gavino, ha logrado asegurar mejores precios y fidelizar clientes. Este proyecto no sería posible sin su esposo, Fredy Bautista Cisneros, y Liz Azpur Pillaca, pilares fundamentales de la empresa.
En su hogar, la quinua es un alimento esencial, presente en cada comida y una conexión con sus raíces. Los campos de Yudy son un legado que ha pasado de generación en generación. La chacra se llama ‘Pepito’, un homenaje a su hijo José, un niño con capacidades físicas y mentales diferentes.
Con esperanza y amor, esta mujer ha transformado estas tierras en una fuente de ingresos.
