Pato  estofado, en cebiche, a la naranja, al vino, en seco acompañado de frejoles y, como no podía faltar, en el tradicional arroz con pato a la chiclayana que le ha dado fama. En El Rincón del Pato se come bien y a gusto, en un ambiente familiar. Recetas típicas y hospitalidad de antaño.