1 El Bodegón

1 El Bodegón

Un homenaje a la cocina de casa, esa que alegra el día más gris. Este concepto creado por Gastón Acurio se ha ganado el corazón —y el estómago— de una entusiasta fanaticada que disfruta suculentos tallarines, entradas, sopas, guisos y pastas con sabor a hogar. Un espacio para comer rico en familia, pecar con un goloso postre o compartir con los amigos “picando” con un chilcano y una cervecita.

www.elbodegon.com.pe

En su carta prima la creatividad. Barra Lima toma como referentes los clásicos marinos y los reinventa con singulares toques e ingredientes inesperados, como ajíes de la selva o tubérculos andinos. Muy buenos arroces, impecables frituras y original presentación, además de un ambiente relax y trendy.

El chef Jerónimo de Aliaga sorprende con una propuesta diferente, con el saber y encanto de lo hecho en casa. Delicioso gravlax, pizzas de estupenda masa y el mejor sándwich de roast beef de la ciudad. Para cerrar, usted elija: ¿una memorable torta de chocolate 70 % o uno de sus buenos vinos por copa?

Nominados
  • Chinga Tu Taco

  • Ikedo

  • La Terraza del Pardo