“Somos tradición” es el lema de este restaurante especializado en carnes a la parrilla al estilo charrúa (uruguayo). Se pueden pedir los cortes más selectos, como tomahawk, entraña y su especial pallar de lomo, en acogedores ambientes o disfrutar en su terraza. Trabajan con carnes sterling silver, angus pride, certified angus beef, wagyu y otras, que llegan acompañadas de guarniciones y vinos para el maridaje ideal.
“Un cliente bien atendido habla siempre bien del restaurante”, dicen los creadores de este tradicional espacio de carnes que empezó en la zona histórica de Chorrillos para luego expandirse en distintos puntos de Lima. El Hornero debe su fama a sus jugosos cortes de carne, una amplia carta de vinos, locales espaciosos y una clientela satisfecha en todo sentido. Sin duda, un lugar de encuentro.