1 La Lucha Sanguchería Criolla

la lucha

1 La Lucha Sanguchería Criolla

Más que una simple sanguchería, es una oda a los sabores peruanos. Desde la selección de ingredientes hasta la preparación final de cada sánguche, generoso y muy sabroso, cada paso se toma con cuidado y esmero. Las carnes, protagonistas indiscutibles, son horneadas a la leña durante la madrugada del mismo día, reflejando el amor por los sabores locales y la pasión por la cocina casera.

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el chinito

“La Catedral del Chicharrón” que don Félix abrió en una esquina del centro de Lima allá por los años sesenta, no tardó mucho en volverse un lugar de culto al sabor e iniciar una tradición que reunió a presidentes, ministros, médicos, estudiantes, policías y taxistas, todos en igualdad, cautivados por los generosos sánguches del más tierno chicharrón. Con el tiempo, este recinto adoptó el cariñoso apodo que sus comensales le pusieron como nombre: ‘El Chinito’. Su expansión por la ciudad es notable.

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burger boy

En el mundo de las hamburguesas en Lima, un nombre resuena con fuerza: Burger Boy. Desde sus inicios, esta cadena de hamburgueserías se ha ganado el corazón de los limeños con su simple, pero imbatible propuesta: hamburguesas hechas con ingredientes frescos, de calidad y preparadas con la pasión de quienes saben lo que hacen. El secreto del éxito: carne de res, molida diariamente y formada a mano. Además, es referente en el servicio de delivery.

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  • Café A Bistró

  • Big Boy

  • La Vaca Negra

  • Sanguchería El Peruanito