Carnes y parrillas
1 Carnal
1 Carnal
El primer paso es elegir excelentes cortes Aberdeen Angus y Dry-aged Prime Angus Beef; y el segundo, añadirles finas guarniciones, langostas y king crabs. El tercer elemento lo componen su surtida barra de licores y una cava con etiquetas seleccionadas del Nuevo y el Viejo Mundo. Al final —pero no por ello menos importante—, un impecable servicio. ¿El resultado? Un SUMMUM.
www.carnalprime.com
- 2 El Charrúa
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En El Charrúa se han ganado con justicia el título de especialistas en parrilla. No solo preparan a su estilo finos cortes de carnes americanas y argentinas, también hacen que el pollo, el cerdo, los embutidos y hasta el cuy nos ofrezcan lo mejor de sí, cocidos con maestría sobre las brasas.
- 3 El Hornero
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Trabajando en un conocido restaurante de carnes y parrillas, Armando Tafur forjó un sueño: abrir un restaurante propio. Y esa ilusión se hizo realidad en El Hornero, un nombre que nos habla de variadas y generosas carnes en el punto preciso de cocción, sabrosas guarniciones, piqueos y vinos.
Nominados -
Osso Carnicería & Salumería
www.osso.pe -
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La Carreta
www.restaurantelacarreta.com -
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La Cuadra de Salvador – Steakhouse
lacuadradesalvador.com -
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La Cabrera
lacabreraperu.com -
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Baco y Vaca
www.bacoyvaca.pe -
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DonDoh
www.dondoh.com -
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Al Asador
www.alasador.com -
