Reconocimientos

Su carrera como maître es parte de la historia del restaurante La Gloria, que ha sido por años como un segundo hogar. Marco destaca por su impecable trayectoria, don de gente y gran vocación. Para él, cada detalle cuenta, así como mantener el ritmo de la atención del salón. Nadie lo supera en explicar un plato o dar la recomendación perfecta a los clientes, muchos de los cuales son habitués que se han convertido casi en amigos y confidentes.